Beim Essen von bitter schmeckenden Lebensmitteln verziehen die allermeisten Menschen das Gesicht – sie empfinden den Geschmack als unangenehm und meiden ihn deshalb ( 17). Damit ursprünglich bittere ...
Die Quinoa stammt aus Südamerika und wird dort hauptsächlich in Ecuador, Peru und Bolivien angebaut. Schon seit 7.000 Jahren dient die Pflanze den Andenvölkern als lebenswichtiges Grundnahrungsmittel.
Kurkuma (Curcuma longa) – auch Gelbwurz oder Gelbwurzel genannt – ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Sie stammt ursprünglich aus Indien und Südostasien. Kurkuma benötigt ganzjährig ...
Gluten - ein Getreideprotein bzw. ein Proteinkomplex mancher Getreidearten - kann zum sog. Brain Fog ("Gehirnnebel") führen. Brain Fog hat nichts mit Alzheimer, nichts mit Demenz und auch nichts mit ...
Die Mariendistel ist eine so stark wirksame Leber-Heilpflanze, dass ihr Hauptwirkstoff – das Silibinin – die Leber vor dem tödlichen Gift des grünen Knollenblätterpilzes schützen kann. Dieser Pilz ist ...
Berberin ist ein Pflanzenstoff, der schon lange als Heilmittel eingesetzt wird. Wie der Pflanzenstoff wirkt und bei welchen Beschwerden Sie ihn anwenden können.