中山市承接了居民和游客交往互动的巨大流量，带动文旅市场消费出现了超预期增长。“旅游收入中的餐饮、购物消费占比增长特别快，餐馆‘乳鸽指数’一度成为珠江口两岸游客互动的晴雨表。”中山市人民政府副市长周作德说。